麺屋まるいち
東京板橋「自家製麺No11」＆ラーメン通販「RAMEN No11」プロデュース第１号店
2022年4月9日、汁なし麻婆や汁なしカレーなど、まぜそば・つけ麺専門店として東京都台東区浅草ひさご通りにオープン。
当店のすべてのメインメニューは豚肉（ウデ・バラ・背脂・背骨など）や野菜をたっぷり入れ、じっくり煮込むことで素材の旨味をしっかり引き出したコクのある豚骨スープを使って仕上げています。
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※ 講談社『TRYラーメン大賞2022-2023』汁なし部門第2位受賞
※TBS『王様のブランチ』8/20放送「SUSURU TV おすすめラーメン」
※ KADOKAWA『ラーメンWalker東京2023』掲載
お知らせ
2023-2024年末年始営業時間のご案内
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2023年2月より下記の時間で営業させて頂いております。
【 店舗営業時間 】
11:30~15:00（14:45 L.O.）
18:00~21:00（20:45 L.O.）
【 定休日 】 なし
※臨時休業・限定営業などの場合は公式Twitter(@menya_maru1）や店舗LINEアカウント(LINE ID検索→@maru1)からお知らせ致しますので、ご来店の際は事前にご確認ください。
【 店舗アクセス＆近所のコインパーキング 】
※ご来店いただくお客様へのお願い※
・食事中以外はマスクを着用していただき不要不急の会話はご遠慮ください。
・ご入店やお並びの前に食券購入をお願い致します。
・複数人でご来店の場合は、全員揃ってからお並び（ご入店）ください。（※代表待ち禁止）
・ソーシャルディスタンスをお守りください。
・ご近所の方に迷惑にならないようにお並びの際はお静かに、マナーを守ってお待ちください。
・その他、他のお客様や近隣の方への迷惑行為や営業妨害、トラブルを招く恐れのある方は、入店をお断り（退店）させて頂く場合がございます。
上記以外、スタッフの指示にご協力くださいますようどうぞ宜しくお願い申し上げます。
当店の汁なし麻婆が
ラーメン業界最高権威『TRYラーメン大賞2022-2023』汁なし部門第2位受賞いたしました！